Lækre drinks til din sommeraften

Sommer er lig lange, lyse og lune nætter, og hvad er bedre end tøsehygge med lækre og smagfulde drinks? Der er vist ikke meget, der topper det! Derfor har vi her givet jer opskriften på en af vores yndlingsdrinks, som I kan afprøve en sommeraften i godt selskab 🙂

Vores yndlings: en strawberry mojito

Vi kender vist alle den klassiske mojito med lime og mynte. Tilføjer man dog også jordbær, bliver den altså bare lige en anelse bedre efter vores mening – især hvis man er til søde drinks.Den er nem og hurtig at lave, og det eneste du skal bruge er følgende:

Til 4 personer:

  •         500 g jordbær
  •         1 bundt frisk mynte
  •         6 spsk rørsukker
  •         Saft af 6 limefrugter
  •         2 dl lys rom
  •         Knuste isterninger
  •         ½ l mineralvand

Sådan gør du:

  1. Skyl først bær og lime og blend derefter med sukkeret vha. en stavblender, til du får en grov jordbærmasse.
  2. Rør herefter limesaft og rom i jordbærmassen.
  3. Fyld isterningerne i 4 glas og fordel den røde drink i glassene. Hæld op så ca. 2/3 af glasset er fyldt op.
  4. Fyld glassene op med mineralvand og put evt. et helt jordbær og nogle ekstra mynteblade i drinken.

Hvis du ikke er så meget til jordbær, kan man i stedet lave drinken med hindbær, hvilket også er super lækkert! Det eneste du skal gøre anderledes, er at bytte jordbærrene ud med hindbær, og hvis du bruger friske hindbær, kan du også undlade stavblenderen og bare mase det med en ske.

Vi elsker begge versioner, så hvis du er klar på at lave hjemmelavede drinks med vennerne, så SKAL du altså afprøve enten en strawberry eller raspberry mojito!

Velbekomme! 😊  

Nicoline P.

Nicoline P.

Team Ladybox
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *